Leckere Kochrezepte aus dem AllgäuDorf Börwang. Einfach nachzukochen und zu genießen, Mittlerweile im ganzen Land bekannt: Der „Börwanger Spanferkel-Krustenbraten“ – ein wahrer Festtagsschmaus aus dem AllgäuDorf Börwang.

Börwanger Joghurt-Bombe

Ein leckeres Dessert, mit dem Ihr Eure Gäste begeistern könnt: Die Börwanger Joghurt-Bombe. weiterlesen

Lust auf schnell und selbst gemachten Käse? Der Börwanger Hüttenkäse, idealer Begleiter zu einem ausgiebigen Früstück:

Rezept Börwanger Hüttenkäse… Weiterlesen

Sauerkraut mal ganz anders und enorm lecker. Mit diesem Rezept habt Ihr den “Aha”-Effekt beim Essen auf Eurer Seite:

Ihr benötigt:
– 1/2L Fleischbrühe (Brühwürfel)
– 1 Glas oder Packung Sauerkraut… Weiterlesen

Allgäuer Kässpatzen sind lecker und schnell zubereitet. Probiert doch mal das folgende Rezept.… Weiterlesen

Das beliebte Tiroler Gericht findet sich auch im Allgäu auf zahlreichen Speisekarten wieder.… Weiterlesen

Eine leckere und einfache Mahlzeit ist die Allgäuer Emmentaler Suppe. Sie ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt lecker.… Weiterlesen

Eines der beliebtesten Gerichte des Allgäu: Das Allgäuer Schnitzel

Hier das Rezept zum einfachen Nachkochen:

Ihr benötigt für 4 Portionen

– 4 Schweineschnitzel (am Besten aus der Oberschale)
– 300g frische Champignons
– 1 Zwiebel
– 4 Scheiben gekochten Schinken… Weiterlesen