Auch in Börwang wird am 11. November der Martinstag gefeiert – natürlich gehört zur Feier des Tages die Martinsgans auf den Tisch:
Zum Martinstag eine leckere Börwanger Gans – Börwang online hat für euch das passende Rezept, so kross und saftig habt ihr noch nie eine Gans erlebt:
Zutaten für Eure Börwanger Martinsgans:
1 Gans
1 Apfel,
Zwiebel,
Tasse Wasser
½ TL Majoran
½ TL Beifuss
Unser leckeres Martinsgans-Rezept gelingt am besten in einem Römertopf, aber ein Bräter tut auch seinen Dienst.… Weiterlesen